インド料理研究会

活動内容: 辛さに極みはなし

インド好きならだれでも歓迎！

早稲田大学のサークル インド料理研究会

インド料理店が最も多い街の一つ、高田馬場。早稲田通りをそぞろ歩けば、ほら漂うスパイシーな香り。カリーにナン、チャイにラッシー。しかしこれら有名なインド料理は氷山の一角にすぎない。

当会は軽薄・安易なカレールー主義と訣別し、本格的なインド料理の実践、試食、食べ歩きを敢行する、表向きは平和なるインド料理愛好会である。その実は、インド的なものであればとりあえず何かやっちゃおうという単なるインド好きである。

インド料理を習いたい人、大歓迎。食べる専門でもＯＫですが、インド社会・インド文化・インド食材・調理法への関心があればＧＯＯＤ。インド人留学生との交流あります。

設立したての会なので、主流メンバーとして、あれやろうこれやろうと積極的に参加してくれる方、歓迎です。とりあえず、2012年度の活動予定は、まったりカリーを食べながら考えましょう！

※集まったメンバー次第で、インド文化研究会・インドヨガ実践の会・シン首相ファンクラブに変更する可能性あり。